- 2006 - III Curso Internacional de Modelagem com Maisie Parrish
- 2007 - IV Curso Prático de Modelagem com Lindy Smith
- 2007 - VII Curso Internacional de Confeitagem com Debbie Brown e Ana Salinas
- 2008 - VIII Curso Internacional de Confeitagem com Lindy Smith e Ana Salinas
- 2009 - Experiência Chocolate - Chef Diego Lozano
- 2009 - IX Curso Internacional de Confeitagem com Margaret Braun, Flávia Millás, Ana Maria Salinas, Ana Elisa Salinas e Phillipe Brye
- 2010 - Patisserie & Boulangerie - Centro Europeu
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